近年来食品安全问题频繁出现，连我们爱吃的虾竟然也出了问题，近日，有消费者在浙江瑞安一农贸发现了注胶虾，某些黑心同贩为了利益，什么事都做得出来，真是令人气愤。下面，佰佰给大家分享一些分辨注胶虾的安全常识及发现注胶虾时的维权常识。
浙江瑞安—农贸市场发现“注胶虾”
购买时如何分辨注胶虾?
1.一般来说，不要买虾头与虾身特别鼓的虾，虾头被注胶后都会鼓胀得很厉害，虾身注胶后，手按虾身会有明显反弹，而正常的虾体有下陷的现象。
2.“注胶虾”的虾头跟虾身的接合处十分容易用手剥离，如果虾头一掀就掉，头部冻成一个团，不是常见的虾脑样子，很有可能就是注胶虾。
3.购买时可将虾头掰下，剥开虾壳仔细观察，如果虾肉看上去透明鲜亮，无半透明物质则相对安全。
如果发现注胶虾如何维权？
1、与商家协商赔偿。
2、向当地消协举报，可打“12331”食品药品投诉举报电话进行维权。
佰佰提醒，现在市场上的虚假食品越来越多，爱吃海鲜的朋友，一定要注意了，希望以上注胶虾分辨安全常识能帮到大家。更多虚假食品分辨安全常识尽在本安全网站。