银耳是一种美容养颜的滋补良品，但对于经期或者怀孕期间的女性要少喝，这样会容易使出血的情况更加严重，不利于健康，此外也不适合肠胃功能不好的人食用，否则会容易加重肠胃的负担，容易引起消化不良的情况。
1、经期或者怀孕期间的女性少喝
银耳是一种具有食疗价值很高的滋补良品，但对于处于经期或者怀孕期间的女性要少喝为宜，由于它具有抵抗血小板凝合的作用，这样会容易导致出血的情况加重，还会容易导致内分泌不正常，也会影响人体的健康。
2、肠胃功能不好的人不宜喝
银耳不仅有很好的美容养颜等功效，它还有很强的促进消化的作用，对于肠胃功能不是很好的人是不适合喝的，由于这些人的消化功能不是很好，这样很容易造成在人体内的堆积不易消化，也会容易引起肠胃不适的症状。
3、患有糖尿病的人不宜喝
银耳中含有丰富的多糖物质，而红枣中含有较多的糖类物质，经常食用的话能起到补血益气等作用，但对于患有糖尿病的人群是不适合食用的，这样会容易加重病情，也会影响人体的健康发展。