根据巧克力种类来定。例如黑巧克力。其本身的纯度相对比较高。相对来说存放的时间会久一些。保质期在1个星期左右不等。如果是人工巧克力或者是牛奶巧克力。其本身相对容易变质。其保质期在1-3天不等。温度是影响巧克力保存的重要因素。巧克力需要保存在12-18摄氏度左右的环境。高于该温度容易融化而变质。
巧克力拆开后怎么保存：
冰箱冷藏。巧克力拆开之后比较适合放入冰箱冷藏保存。将巧克力放入一个保鲜袋中。将保鲜袋的袋口彻底的密封好。然后放入冰箱冷藏就可以了。巧克力拆开之后是比较容易保存的。但是保存的话。还是需要注意一点就是湿度。冰箱的湿度比较大。若是想要让巧克力保存的时间久一点的话。那么就需要彻底的密封好。防止其受潮变质。