一斤等于多少升(1斤是几ml)

历史剧《大福琴》仍然很受欢迎。剧中福贡被罢官。傅公提到,嬴政统一六国后,要“饮十斤酒”庆王。很多观众觉得他酒量不错。其实用今天的1斤(500克)来理解文字是非常不准确的。当时秦国的10斤比现在少多了。这要从古代计量的发展说起。

公元前12世纪,古埃及文明中出现了一种神奇的测量工具。这个工具利用杠杆原理,可以准确称量金银的重量。从现存的出土壁画可以看出,这是最早的天平。其实早在四五千年前的原始社会末期,中国古代就已经有了包括长度、容量、时间、重量等计量单位,比埃及早了一千多年。

中国古代文明属于农耕文明,计量的发展与农耕有很大关系。据文献记载,在中国古代,十个并排的玉米粒的宽度称为“一寸”,是当时最小的长度单位。能填满一个成年人嘴巴的米粒重量称为“一两”,是当时最小的重量(质量)单位。可见中国最早的长度和重量单位都是以“粒”为单位,农耕特征非常明显。

可能有人会说,如果米粒粗细不一样,或者人的嘴巴大小不一样,会对上面的测量有很大影响吗?事实上,历史上任何事物的发展都是从粗糙到成熟,这只是计量单位的萌芽。到了后期,计量单位逐渐细化。

夏商代,中国古代文明转向奴隶社会,计量逐渐发展起来。比如商代把一块骨头分成10寸,每寸又分成10等份,称为“分”。

在商代甲骨文中,“天”是作为一个面积单位出现的。商朝还把一年分为366天,每年被分成12等份。每闰年增加一个月,既是日历,也是时间单位。西周青铜器上有“偶”字,是较早的重量单位之一。此时,古代计量的发展越来越精细。

周朝八百年,尤其是东周,春秋战国四分五裂,诸侯各行其道,文化上百家争鸣。此外,由于中国幅员辽阔,不同国家的度量衡也逐渐不同。

比如在官员的俸禄计算方法上,西周初期就有“千迎万分”的说法。或许,“欢迎”和“时钟”是衡量重量和容量的较大单位。战国时,国家分裂,鲁用“釜”;民族用“崛起”;郭玮用了“打架”;秦、楚、燕用“石、君、铢”等。不仅在不同的国家,就是在同一个国家,也是新旧单位混杂,给经济发展带来不便。

公元前350年,任命商鞅变法,秦开始废除中国一些不必要的测量方法。

公元前221年,秦始皇统一七国,秦始皇下令:

测量的方法不一样,疑点都清楚了。

命令丞相黄、李四等人建立新法,统一度量衡。这就是后人常说的:“书同语,车同轨,统量”。需要注意的是,“度量衡”这几个字其实是有自己的含义的,“度”代表长度,“量”代表容器的名称,“秤”代表质量(重量)。

统一计量的圣旨虽然只有40个字,但对中国古代意义重大,影响深远。秦始皇统一文字和度量衡,并不单纯是生活习惯的改变,对中华民族文化的统一具有重要意义。否则,东方的土地可能在多年后再次分裂成几个个体,就像西欧一样。那么,统一测量后,一斤有多重?

根据出土的战国秦测量仪器,秦始皇统一七国后的“一尺”约为23.1厘米(现在约为33.33厘米);当时“一升”大概是现在的200毫升(现在一升是1000毫升);当时一斤250克左右(现在是500克)。下图为秦国商鞅方胜:

在秦始皇统一之前,各国的重量单位有很多误差。赵、楚一斤相当于250克,秦一斤相当于253克,魏一斤相当于315克。

因此,《大福琴》中所说的“饮十斤美酒”并不是现在的十斤。当时秦国还没有统一,10斤是2530克,相当于现在的五斤六元。如果按照秦统一后的计量来换算,十斤精酒正好是现在的五斤。另外,古代的酒是纯粮酿造的,酒精度不纯。今天喝5斤酒并不少见。

另外需要注意的是,秦国统一后,重量和重量的换算是十六进制,一斤等于十六两,所以才有“半斤八两”的说法。所以有人认为一斤是16两,今天一两是50克,那么在古代,一斤就是50乘以16,也就是800克,这其实是一个很大的谬误。既然古“斤”不是500克,那么古“两”怎么可能是50克呢?

秦始皇统一度量,对后世的文化、经济、政治都有很大的影响。但是,在经济全球化的今天,我国很多计量单位也需要与国际接轨。所以,当我们在看古籍、看电视剧的时候遇到计量单位的时候,还是需要仔细思考的。

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