寒露节气的含义是什么(寒露节气吃什么食物)

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  导读:10月初我们迎来秋天的第5个节气寒露,这是代表西北地区进入冬季的标志,虽然南方还在秋天,但是也能感觉到一丝凉意了。那么,寒露节气的含义是什么?寒露节气吃什么食物呢?想知道寒露节气吃什么对身体好,就来瞧瞧趣讯吧小编的介绍吧。

寒露

  寒露节气的含义是什么

  寒露”是深秋的节令,寒露节气标志着天气由凉爽向寒冷过渡,如俗语所说:“寒露寒露,遍地冷露”。寒气增长,万物也逐渐萧索。我国大部分地区雨季结束,天气干燥;此时节常常出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等秋躁症状;“寒露不露脚”,进入寒露后要注意保暖,尤其是脚部。

  寒露时节,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,西北地区已进入或即将进入冬季。我国古人根据对大自然的观察,将“寒露”分为三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。意思是说,此时节,大雁南飞,雀鸟不见,菊花盛开。

  寒露有三候

  1、鸿雁来宾。鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁;雁以仲秋先至者为主,季秋后至者为宾。《通书》作来滨。滨,水际也,亦通。

  2、雀入大水为蛤。雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的。

  雀,小鸟也,其类不一,此为黄雀。大水,海也,《国语》云:雀入大海为蛤。盖寒风严肃,多入于海。变之为蛤,此飞物化为潜物也。蛤,蚌属,此小者也。

  3、菊有黄华。此时菊花已普遍开放。草木皆华于阳,独菊华于阴,故言有桃桐之华皆不言色,而独菊言者,其色正应季秋土旺之时也。

寒露节气

  寒露节气吃什么食物

  1、山药,山药属于薯类,含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,多种维生素,包括胡萝卜素、维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、铜等多种矿物质。山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以为主,经常吃山药可以增强的排毒功能。

  2、莲藕,俗话说,“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天的莲藕不仅是佳蔬,还是一种良药,根、叶、花都可入药。常吃莲藕,有通气利水,养胃生津,疏导关窍之功效,对于防治高血压有很好的效果。食用莲藕的时候,记得要将藕节去掉,因为藕节更侧重止血的功效。

  农村寒露有什么传统习俗

  1、寒露吃梨:寒露后各地水果集中上市,由于进入秋季,天气逐渐的干燥,很容易出现上火的现象,因此在很多的农村,老人有嘱咐孩子吃梨的习惯;而对于一些中老年人来说,泡一杯菊花茶或喝一口菊花酒也是不错的选择。

  2、寒露吃花糕:寒露过后,叶落一秋,花草树木也逐渐枯萎,寒露吃花糕,有“留青”之意。并且,花糕有步步高升之说,因此常作为寒露节气的一种饮食。

寒露食物

  3、农事习俗:寒露时天气对秋收十分有利,农谚有:黄烟花生也该收,起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天,石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种,成熟期在寒露前后,故名“寒露蜜桃”。

  寒露节气对农业带来的危害

  1、影响生产。常年寒露期间,华南雨量亦日趋减少。华南西部多在20毫米上下,东部一般为30至40毫米左右。绵雨甚频,朝朝暮暮,溟溟霏霏,影响”三秋”生产,成为我国南方大部分地区的一种灾害性天气。

  2、影响播种。伴随着绵雨的气候特征是:湿度大,云量多,日照少,阴天多,雾日亦自此显著增加。但是,秋绵雨严重与否,直接影响”三秋”的进度与质量。

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