练笔过程：
1、从网上找了两篇简短的习作，一篇是写蛋挞的，一篇是写饺子的，读了一遍。
2、总结他们的作文中都写出了什么？这样的文章应该怎么写，写什么？
3、归纳概括练笔要求：
写一写你最喜欢的一种食物，可以是一道菜、一种水果、一样小零食，要使用多种手、眼睛、鼻子、口等感官，写出它的样子、气味、味道，菜、零食要写出它的成分、配方。
4、习作，大部分同学课上大概一小时左右完成。
普遍写得不错，有话可写，但存在问题主要是味道不会描述，太简单。
现将优秀习作摘录至此：
我最喜欢吃的水果
赵培杰
我喜欢吃的水果有很多，有草莓、苹果、香蕉……可是我最喜欢吃的还是西瓜。每当爸爸问我想吃什么水果时，我第一个想到的就是西瓜。
有一天，我的爸爸从菜市场挑了一个大大的西瓜把它买回了家。回到家爸爸把西瓜放到了桌子上。它的形状圆圆的、长长的，好像一颗大大的弹珠，但是它滚起来的时候很笨重。我又用手摸摸它的表面，十分滑，摸起来很舒服。它的颜色竖着一层绿，一层黑。它的根是卷起来的，很像一根猪的尾巴。
过了一会儿，爸爸拿来刀，把西瓜放到菜板上从中间切开，西瓜的里面是红红的，还有一粒一粒的黑子，那便是西瓜的种子。我迫不及待地拿起一块吃了起来，甜甜的，软软的，凉凉的，好吃极了！
这就是我最喜欢吃的水果，你喜欢吗？
我最喜欢的水果
王沐依
我吃过很多水果，草莓、苹果、香蕉……其中，我最爱吃的还是西瓜。夏天时我几乎天天吃西瓜，有时候秋冬也吃呢！
星期天，妈妈带我买了一个大西瓜。西瓜圆圆的，好像爸爸的大肚皮！西瓜是绿色的，还带着深绿色的条纹；我左拍拍右拍拍，西瓜发出“咚咚”的响声；西瓜像皮球一样滚来滚去。用刀切开之后是红色的，还带着有黑有白的西瓜籽。我尝了尝，冰冰凉凉的，香甜的味道顺入口中，好像心里都甜蜜起来了，香甜的味道配上冰凉的感觉，让人回味无穷！
这就是我最喜欢的水果，你们喜欢吗？
我最喜欢的食物——饺子
任垣豪
说到美食，我先想到的是烤鸭、火锅汤圆……可我最喜欢的还是饺子。
有一次，妈妈要给我做肉饺子。她从厨房里拿出案板、面粉、擀面杖、肉馅和菜刀。
妈妈先往面粉里倒水开始和面，和好了再拿出一块儿揉成一个长长的小柱子，再切成一个个小块块，然后把它们擀成一个个小扁片，里面放上馅包起来封住口。饺子捏好了再放到烧开水的锅里煮几分钟。
饺子差不多煮好了，妈妈让我先尝一个看看熟了没有。我咬了一口，哇！饺子外皮软软的，咬开后是软软的肉，特别香。于是我飞奔到妈妈面前说：“这也太香了！快给我继续盛几碗！”我疯狂地吃起来，饺子蘸着醋更美味。妈妈说：“慢点吃，别噎到了！”
以后不管再吃到什么美食，我终究还是最喜欢饺子！
我最喜欢的食物一一幸运饺子
侯可歆
我喜欢吃北京的烤鸭，重庆的火锅，兰州的拉面，河间的驴肉火烧，但是我最喜欢吃的还是幸运饺子。
吃饺子是我国上千年前就有的习俗，每到春节，我们就就会包饺子，我最期待吃到的饺子就是幸运饺子。听妈妈说只要吃到幸运饺子，新的一年里就会好运连连。
春节包饺子的 时候，妈妈总会去拿几个硬币，清洗干净后包到饺子里，做几个幸运饺子。我也有自己的小心思，总是偷偷地拿上一个硬币，包一个与众不同的饺子好让我认出来。妈妈把饺子煮好端上桌后，我就用筷子翻来覆去地找着我包的哪个饺子。可是饺子煮出来的样子都一样，根本分辨不出来！我有一些失落，不过我又想：如果我幸运地一吃就吃出来了呢？然后我就开始吃，第一个、第二个、第三……直到第十个我还是没吃到幸运饺子。我对幸运饺子的期待更多了！正当我吃到第十一个饺子的时候，突然我的牙一下子咬到一个硬硬的东西，把我牙都要震断了。我吐出来一看，原来是一个银币。我欣喜若狂地说：“我吃到幸运饺子了！”妈妈也微笑着对我说：“今年你一定是最幸运的孩子！”
幸运饺子可以给我带来好运，真希望我每年都可以吃到它。
我最喜欢的食物
牛博翰
如果说到食物，我能一下说出好多，什么北京烤鸭，老北京炸酱面、毛血旺……但我最喜欢的还是粽子。
粽子有很多馅，如又甜又软的蜜枣馅，营养丰富的五仁馅，还有细腻香甜的豆沙馅……而我最喜欢豆沙粽，这种粽子需要豆沙、糯米、糖……先泡糯米，再把所有材料包进苇叶里，最后再放到笼屉上蒸熟。
粽子做好后是个三角形，闻起来有苇叶的自然味，还有糯米和豆沙散发的香味，吃起来更棒，有豆沙的香甜，有糯米的细腻，这应该就是最好的搭配吧。
关于粽子，还有古老的故事呢！据说几千年前，爱国主义诗人屈原看到自己的都城被破，很伤心，直接投河自尽，两岸的村民们打捞多次依然没有找到屈原的尸体，便往江里投放糯米制品，这被称为粽子的前身。后来，屈原投江这一天就定为端午节，在这一天人们要吃粽子、划龙舟等。
粽子非常美味，端午节也是我们的文化遗产，所以我们要把屈原的爱国精神好好传承下去，让人们永远记得屈原的故事，记得他的爱国之情。