食品安全已经成为了每个人都会关注的事情。现在很多不法商家为了谋取暴利,而选择生产一些三无食品。这些三无食品的危害是非常巨大的,所以我们一定要抵制这些产品,确保自己的饮食健康。下面小编来给大家介绍下三无食品对人体有哪些危害。
1、一些不法小私营业主们为了贪小便宜,去买或自己做我们常说的 “地沟油”,这些油是饭店里排入下水道的泔水中的,小贩们经过反复过滤,使这些油看起来就非常干净,地沟油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价严重超标的非食用油,它含有毒素,一旦食用,则会损坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化。聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。
“泔水油”中的主要危害物——黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。据介绍,国家对食用油卫生质量均有相应的标准,对相关指标作出了明确规定。那么,如果食用油中的有关成分含量超标,将会给人造成什么样的危害呢?卫生部门食品卫生专家对此作了详尽解释。黄曲霉素:潲水油中剧毒的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质,毒性是砒霜的100倍。动物长期低剂量摄入黄曲霉素,100%会患肝癌。黄曲霉素还可能引发胃腺癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿。 苯并芘:同样也是强致癌物质,可导致胃癌、肠癌等。砷:属于重金属,如体内残留过量,将会引起头痛、头晕、失眠、多梦、乏力、消化不良、消瘦、肝区不适等症状。铅:重金属的一种,如体内吸收过量,会导致溶血,铅毒性脑病和周围神经病,引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病、中毒性肾病、多发性周围神经病。
2、我们身边这些三无小食品种类很多,比如一些不合格膨化食品,烤鱼片,牛肉干等,腌制和油炸的食品,含糖精的饮料,巧克力,方便面等,长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高,出现肥胖。另外膨化食品中普遍高盐、高味精,使孩子成年后易导致高血压和心血管病。而且大部分都是回收过期的面粉类食物加工的,都是油炸的 而且还是用地沟油炸的。
3、而我们常吃的辣条一般都含有苏丹红, 我们知道,“苏丹红”是有毒的,并可致癌,严禁用来制食品。然而,许多“辣条”生产作坊因其价格低廉,竞相采用,“辣条”包装上常常没有生产厂家地址,仅冠以“ⅩⅩ”食品厂名称,经查却根本无此厂家。为了满足人们对食品味道的追求,保证他们生产出的大量不合格食品不会坏掉,生产的过程中还会添加大量防腐剂与人工色素,甚至有的加工业用盐。食用辣条后,大量细菌侵入人体,造成胃肠炎症,引起吐泻.再者,辣条本身含有大量辣椒粉,对口腔粘膜及肠胃道都有较强刺激作用容易引起咽部充血淋巴结。先不说它是怎么被生产出来的就单单它里面所含的味精就严重超标,而味精会对大脑产生伤害特别是会引起记忆力减退。对青少年的身体很不利长期吃它还会对肝的代谢产生很大影响,过多毒素的累积会引起各种肝病。甚至诱发白血病。而且吃多了脸上会长痘痘,长色斑。
4、《中华人民共和国产品质量法》规定必须有所有食品必须要有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为“三无产品”。
以上就是小编给大家介绍的三无食品对人体有哪些危害的介绍,希望大家生活中健康饮食,拒绝三无食品。接下来想要学习购物维权小知识的朋友,欢迎登陆https://www.nc005.com/,我们接下来要给大家介绍的是食品医药常见问题与维权方法,期待您的关注。