中国八大种猪是什么猪(中国八大地方种猪是哪些)

荣昌猪主要产于我国重庆荣昌和隆昌两个地区,到今天,已经有400多年的历史,荣昌猪以其适应性强,杂交配合力好,遗传性能稳定,瘦肉率较高,肉质优良,鬃白质好等优良特性而驰名中外。

陆川猪是我国八大优良猪种之一,母猪具有成熟早,产仔多,母性好等特征,其肉皮薄,肉嫩脆而不腻,曾是宴席上不可或缺的美味。

金华两头乌猪因其头颈部和臀尾部毛为黑色,其余各处为白色,故又称两头乌。原产东阳的画水和湖溪,金华猪皮薄骨细,肉质鲜美,肉间脂肪含量高,其后腿是腌制火腿的最佳原料。

东北民猪是我国东北地区古老的一种优良猪种,目前除少数边远地区农村养有少量大型和小型民猪外,其他地区主要饲养中型民猪。东北民猪具有产仔多,肉质好,抗寒,耐粗饲的突出优点,曾受到国内外的重视。

互助八眉猪主要饲养于海拔2000米以上的黄土高原地区,具有适应性强,性早熟,抗逆性好,产仔数较多,保姆性好,沉积脂肪能力强,肉质好的特点,驯养历史至今已有6000余年。

淮猪是原产淮北平原的古老地方品种,其全身被毛,黑色而较密,冬天生褐色绒毛,头部面颊部皱纹浅而少,嘴筒较长而直,耳朵大,下垂,体形中等较紧凑,背腰窄平,腹部较紧,不拖地,四肢较高且结实,母猪乳头数7对至10对。

宁乡猪具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点,尤其是加工腌制腊肉,色泽金黄,肥膘透明,别有风味。

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,重点产于苏州太湖地区,太湖猪特性之一是繁殖性能高。虽然我国拥有这八大优良的猪种,但目前农村猪养殖场的猪却很少有我国本土猪,很多都被外来猪所代替,数量也在逐年下降,这是为啥呢?

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