旅游会计学、马克思主义基本原理概论、旅游经济学、中国旅游文献选集、旅游心理学、旅游地理学、旅游酒店设备管理、旅游文化、旅游资源开发与环境保护、国际旅游管理实务（实习），毕业论文（实习）；选修科目：餐饮、英语（2）、旅行社经营管理、礼仪；附加科目：国际旅游、酒店管理和国际旅游。
旅游管理专业培养掌握现代旅游管理基本理论、专业知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神，能够从事与旅游相关的经营、管理、规划、规划、咨询、培训和教育的应用型专业人才。
本专业培养适应市场经济和国内外旅游发展需要，具备经济、管理、行政等相关学科的知识和能力，掌握旅游管理的理论知识和方法，具有解决旅游发展实际问题的能力，并能在各级旅游行政管理部门和企业从事酒店管理、旅行社管理和旅游管理的高级旅游管理专业人员；学生主要学习旅游管理的基本理论和知识，突出对旅游资源开发与规划、旅游管理等学科体系的掌握，接受旅游管理和旅游资源规划与开发的基础培训，具有良好的科学素养和资源开发与规划管理的基本技能。