一般来说蜂蜜是可以直接生吃的，但由于里面富含的糖类物质较为丰富，吃起来会甜度高，有点腻的感觉，通常是通过采用泡茶的时候进行服用，这样不但安全健康，同时也利于人体对营养物质的消化和吸收。
蜂蜜可以直接吃
蜂蜜是一种具有药用价值很高的滋补良品，一般情况下它是可以直接吃的，一般情况下它是可以直接生吃的，这对人体也是无害的，可起到很好的清热解毒的功效，但将其泡水服用，这样会更容易入口。
由于蜂蜜中含有较多的糖类物质，若是直接生吃的话，其甜度很大，也会影响人体的消化和吸收，通常是采用泡茶的方式饮用最佳，这样不仅口感好，还对人体健康发展有很大的促进作用，但也要适量。
虽然蜂蜜药用性很高，但对于患有糖尿病的人最好不要服用过多，否则会容易加重病情，这样会不利于健康，此外对蜂蜜过敏的人群也不适合食用，否则会容易起到皮肤瘙痒的情况，还可能引起其它疾病产生。