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保存板栗，直接放冰箱是外行，教你1个妙招，板栗新鲜不易坏。
昨天去超市的时候买了一些板栗回来，看上去外表是非常好的，还以为是新鲜的板栗上市了，就买回了一些，结果煮出来之后里面有一半都是坏掉的，原来在超市里他们保存的也不是很好啊。现在新鲜的板栗还没有上市，买的都是去年留下来的存货，如果保存的得当还好，如果一旦保存不得当，那么板栗就会发霉变质，颜色变成黑色，外表看上去很好，不影响售卖，但是一旦买回家之后，吃起来可就不一样了。
本来想去超市找他评评理，想想时间很紧急也就算啦，吃了这个哑巴亏，以后可不在这个季节买板栗了，一定要等板栗彻底上市了之后再去选购，买了新鲜的板栗，自己学会正确的保存方法，很完美的把它储存起来，随吃随拿，都能够保存很长时间，四五个月是没有问题的。很多人保存板栗的时候就直接放入冰箱，这样一看就是外行，今天就教你一个保存板栗的小妙招，按照这样的方法去保存板栗，绝对是新鲜不会坏。
一，通风保存。刚买回来的板栗是新鲜的，里面的水分比较大，比较湿一些，所以想要长期保存的话，一定要把水分逼干，正确的方法就是放在阴凉通风的地方，让它凉晒上三天左右，这样就能够很轻松的把板栗表面的水分晒干了，里面干了之后再去保存，就不容易腐烂，也不容易变质，也不会发黑发霉了。
二，沙土保存。之前还有很多人会采用沙土保存的方法，因为沙土里面是非常干燥，一点水分都没有的，把晒干的板栗放到干燥的沙土里面保存起来，这样能够放置半年都不会发霉变质，沙土还有一个好处，就是能够吸潮，可以把板栗里面存留的水分吸出来，这样里面没有了水分，就不会变质了。
三，冰箱冷藏。很多人喜欢在家里面放入冰箱保存，这是大多数人就会采用的一个方法，因为现在家家户户都有冰箱，可不是都有沙土的，想要放在冰箱保存，直接放进去就是外行了，要首先把板栗晾晒干，把里面的水分全部晒干之后再放入冰箱，这样才能够保持的时间更长久一些，一般放在冰箱的话，能够保持三个月左右不会发霉变质，所以这种方法也是要尽快的把板栗吃掉。
按照以上几个步骤去操作的话，也就能够把板栗保存的非常完美了，但是即使保存的再好，也不如刚刚上市新鲜的板栗好吃，所以趁着板栗快要上市了，可以多囤一些，多吃一些新鲜的板栗。营养价值非常高，然后再储存一些，留足半年够吃的也就非常完美啦。
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