红豆汤功效和作用(红豆汤的功效与作用)

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1.调节血糖:体内缺钾会引起糖分降低,使血糖难以控制,而红豆是典型的高钾食物,可以帮助糖尿病患者更好地控制血糖;此外,红豆含有较多的膳食纤维,具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖的作用。

2.养心补血:红豆富含铁,具有补血、活血、增加体力、增强抵抗力的作用。是治疗贫血的理想食品。贫血患者不敢吃猪肝,可以吃小豆补血。古代人生完孩子后会喝红豆汤补血,效果极佳。

3、去水肿:红豆中除了含有丰富的钾以外,其皮中所含的皂甙还具有很强的利尿作用,可以消除水肿,有效缓解孕妇腿部水肿。还可用于治疗脚气和肾功能衰退引起的面部和足部水肿。

4、健脾胃:红豆含有较多的皂甙,能刺激肠道蠕动,促进其消化吸收。红豆还含有丰富的膳食纤维,能有效刺激肠道蠕动。能有效预防和改善便秘,促进排便顺畅。孕妇喝红豆汤可以预防便秘。

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