当火锅和它邂逅竟让男人患上痛风

今年1月至10月对我市42773名男性进行体检后得出的数据显示,患高尿酸血症者最多,有13829人,占总体检人数的32.33%。专家称,这与重庆的饮食习惯有关。

专家解释,高尿酸血症又称痛风,是一种常见病。从饮食习惯来说,重庆男性最容易患高尿酸血症。因为重庆男性爱吃火锅,最爱烫的是毛肚、鸭肠、肾脏等动物内脏,且常常以啤酒“为伴”,这些都是导致高尿酸血症的“元凶”。

专家称,要预防高尿酸血症,首先要少吃或不吃动物内脏、海鲜、贝壳类食物等。调查显示,烫一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤(是一种导致尿酸高的物质)高10倍甚至数十倍。此外,啤酒中含有大量嘌呤,更不宜多饮,一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。

据一项研究结果显示,血液中尿酸含量最高的25%病人中,中风、心血管坏死及心脏病的病发率,较尿酸含量最低的25%病人来得高。该研究在7个国家及地区的945个医药中心同步进行,共9193名左心室肥大症的高血压患者参与,约5年后得出结果。据悉,高血压者容易中风,90%患者会因血管阻塞而中风,而且其中约一半有高尿酸的问题,但不少高血压者却经常忽略了尿酸问题。记者 黎奎 通讯员 肖瑶

轻微嘌呤含量

(每100克含0~25克嘌呤)

牛奶、芝士、乳酪、鸡蛋、大部分蔬菜、水果、米、面、面包、脂肪、油、茶、咖啡等。

中等嘌呤含量

(每100克含25~100克嘌呤)

瘦肉、猪肉、羊肉、家禽、鱼、虾、龙虾、豆腐、豆奶、菠菜、绿豆、花椰菜、芦笋、蘑菇、紫菜等。

高度嘌呤含量

(每100克含150~1000克嘌呤)

鹅肉、动物内脏(肝、肾、肠、心和脑)、鳗鱼、鲱、鱼卵、鱼皮、虾米、海味、贝类如扇贝、蚝等、发酵粉等。

对比下面十条标准

看看是否健康男性

究竟怎样才算一个标准的健康男性呢?昨日,西南医院泌尿外科吴小军副教授给出了下列十条标准。

1、有充沛的精力,能从容不迫地担负日常生活和繁重工作,且不感到过分紧张与疲劳。

2、处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无大小不挑剔。

3、善于休息,睡眠好。

4、应变能力强,能适应外界环境的各种变化。

5、能够抵抗一般性感冒和传染病。

6、体重适当,身体匀称,站立时头、肩、臂位置协调。

7、眼睛明亮,反应敏捷,眼睑不易发炎。

8、牙齿清洁,无龋齿,不疼痛,牙龈颜色正常,无出血现象。

9、头发有光泽,无头屑。

10、肌肉丰满,皮肤有弹性。

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