奥利奥牛奶饼干
给大家分享一款巨好吃,免打发的奥利奥牛奶饼干,特别适合给小朋友当零食,只要拌一拌揉一揉就行,做法也是非常简单的。
该文章来自豆果美食达人作者花开半夏ps
食材黄油 40克低筋面粉 90克糖粉 15克牛奶 20克奥利奥饼干碎 30克步骤1口感酥脆,奶香浓郁2黄油室温软化加糖粉搅打均匀,然后加入牛奶搅拌均匀,倒入低筋面粉和奥利奥饼干碎,用刮刀翻拌均匀再揉成面团,整理成圆柱形,包上保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。3冷冻好取出切片,摆放在烤盘上4送入预热好的烤箱,上下火165℃烤20分钟5简单的奥利奥牛奶饼干做好啦,口感酥脆,奶香浓郁,真的超好吃,大家一定要试试哦。
烤牛奶最简单的做法
先起锅加上两个鸡蛋黄,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,搅拌均匀。
2然后取一片芝士放入锅内,小火一边加热一边搅拌至浓稠。
3、接着把加热好的食材放入模具,按压平整,放入冰箱冷藏2个小时。
4、再把冷藏好的食材取出脱模、切成小三角形、放入烤盘刷上一层蛋黄液。
5、最后把烤盘送入烤箱,200度上下火烤制20分钟。
6、好吃好看的烤酸奶就做好啦。你要不要尝一尝哦。
总结1、
1、先起锅加上两个鸡蛋黄,20克白砂糖,50克玉米油,再加上500克牛奶,搅拌均匀。然后取一片芝士放入锅内,小火一边加热一边搅拌至浓稠。
2、接着把加热好的食材放入模具,按压平整,放入冰箱冷藏2个小时。再把冷藏好的食材取出脱模切成小三角形、放入烤盘刷上一层蛋黄液。
3、最后把烤盘送入烤箱,200度上下火烤制20分钟。好吃好看的烤酸奶就做好啦。你要不要尝一尝哦。
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最简单的牛奶饼干
第一步,我们把低筋面粉,小苏打,细砂糖,盐放入盆里备用。
2、第二步,再往盆里放入牛奶,玉米油,搅拌成团。
3、第三步,揉成面团,盖上盖子醒10分钟之后,擀成1mm的薄片,然后用叉子叉上小眼儿。
4、第四步,用自己喜欢的模具压成饼干,烤箱180度,上下火,放入烤箱烘烤10-12分钟即可。
总结1、首先,低筋面粉,小苏打,细砂糖,盐放入盆里备用;
接着往盆里放入牛奶,玉米油,搅拌成团;
揉成面团,盖上盖子醒10分钟之后,擀成1mm的薄片,接着用叉子叉上小眼儿;
用自己喜欢的模具压成饼干,烤箱180度,上下火,放入烤箱烘烤10-12分钟即可
注意事项饼干烤好后,取出放凉,就会特别香脆。记得用叉子往面片上叉上小眼儿。
怎么做牛奶饼干
牛奶碗中加入酵母,搅拌均匀后静置几分钟。
再加入盐,白糖,奶粉和油,搅拌均匀。
2、加入面粉和淀粉,搅拌均匀。
3、揉成团,盖上保鲜膜,进行发酵。
4、发酵好后,擀成大饼状。
5、用一个圆形的模具,切压成圆形的饼干状。
6、放入烤盘中,用牙签在小饼干上插些小洞。
7、放入预热好的烤箱,170度30分钟,时间到就可以享用了。
最简单的牛奶慕斯做法
首先我们需要先将饼干倒入打蛋盆中并且捣碎,加入融化的黄油并搅拌均匀,黄油提前隔热水融化。
2、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用,倾斜打蛋盆发现奶油仅可缓慢流动,提起打蛋器发现上面粘附的奶油尖尖朝下,这个时候的奶油刚好打至6分发,这种奶油最适合用来制作慕斯蛋糕。
3、接着将吉利丁粉倒入盆中,再加入牛奶,最后加入细砂糖,加热至完全溶解,一定要搅拌均匀。
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4、稍微冷却后,过滤到奶油中,不能直接过滤奶油中,会让奶油水油分离,之后放些水果丁搅拌搅匀。
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5、最后将慕斯液倒入模具中,轻轻震去气泡,冷藏4个小时以上即可,拿出后用热毛巾将周围捂化,脱模就可以了。
总结1、将饼干倒入打蛋盆中并且捣碎,加入融化的黄油并搅拌均匀。
2、奶油用打蛋器搅拌至6-7成备用。
3、吉利丁粉稍微冷却后,过滤到奶油中即可。
注意事项如果喜欢果酱的话,也可以在奶油中放入果酱。最后将糖浆溶解后一定要进行冷却。