做鸡腿可口的方法

1、主料:鸡腿、洋葱、鲜蘑菇、可乐、姜。

2、调料:油、生抽王、料酒、盐。

3、洗净鸡腿,斩成块状待用;

4、鲜蘑菇去蒂洗净,切成条;洋葱剥去外皮,洗净成块;姜切成片。

5、烧热汤匙油,炒香洋葱块,放入鸡腿肉拌炒几下,参加1汤匙料酒,煸炒至鸡肉变白。

6、注入1杯清水搅匀煮沸,将鸡肉和汤汁都倒入砂锅内。

7、鲜蘑菇和姜片,参加1汤匙生抽王和1罐可乐搅匀,加盖大火煮沸,改小火煮20分钟。

8、开大火收汁,待汤汁呈浓稠状后,参加1/3汤匙盐调味,即可出锅。

THE END
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