文章目录

黄茶根据工艺不同一般分为黄茶、黄茶、黄芽茶三大类，而黄茶包括多种茶类产品，如广东大叶青茶、霍山黄茶、巍山毛尖、浙江温州、平阳黄汤、北港毛尖、远安鹿苑茶、君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。

黄芽茶

黄芽茶是采摘单叶或采摘一芽一叶制成的。黄芽茶的种类主要有君山银针、孟定黄芽、霍山黄芽。

黄芽茶外形紧凑挺拔，色泽金黄顺滑。冲泡后，汤色杏黄清澈，醇香甜甜。

黄茶

黄茶是通过加工从茶树上采集的嫩芽和叶子制成的。

黄茶的种类主要有巍山毛尖茶、平阳唐璜茶、北港毛尖茶、鹿苑茶等。

黄茶外形略卷曲，色泽黄亮，白中透亮。冲泡后，茶汤橙黄明亮，有浓郁的松烟香味，口感香甜爽口。

黄达茶是由从茶树上采集的一芽、两片叶、三片叶甚至一芽、四叶、五片叶制成的。黄茶的种类主要有广东大叶青和霍山黄茶。

黄达茶，茎粗壮，叶肥美，呈金黄色和棕色。冲泡后的茶汤呈暗黄色带褐色，滋味醇厚鲜爽，并有较高的嫩焦香味。

摘要

黄茶因品种和加工工艺不同，形状也不同。

如君山银针，芽头肥硕，披白毛，状如针。上面的黄牙又扁又直，露出白毛。黄茶叶粗壮，茎长，色泽鲜艳。

黄茶略卷成片，洁白明亮，色泽黄亮，油润。