出水痘能吃什么菜

水痘是儿童期常见的传染病,目前,已经研究出了预防水痘疫苗,有条件的家长,建议及时给孩子接种。水痘是一种具有传染性的急性传染病,婴幼儿是好发人群,易感儿发病率可达95%以上,0~6个月以内宝宝具有母体来的抗体,发病率较低,2~6岁学龄前儿童为发病高峰群体。今天,我们主要来了解下出水痘能吃什么菜呢?

出水痘能吃什么菜

1、富含粗纤维的食物。带叶子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜等都含有含有较多的粗纤维,可以帮助儿童助于清除体内的积热。

2、给儿童喝大量的水。在出水痘期间,患病的儿童因发热可能会出现大便干燥,此时需要补充足够的水分。如果儿童不喜欢白开水,多喝西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁等也是可以的。

3、让儿童多吃些具有清热利水作用的食物。蔬菜类的比如菠菜、苋菜、荠菜、竹笋、莴苣、茭白都是不错的选择,至于豆类的如冬黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆等有清热利水的功效。

出水痘食谱推荐

1、竹笋薏苡仁粥

食材:粳米60克,新鲜竹笋50克,薏苡仁30克。   

做法:将所有材料一起洗净,鲜竹笋切片,一起放入锅中。在锅中加入适量的清水,大火烧开后,转小火煮成粥即可。

功效:竹笋与粳米一起煮成粥,具有益气、清热、利湿的功效。可以作为为水痘儿童治疗时的辅助食谱。

2、绿豆海带汤

食材:绿豆50克,干海带30克,红糖适量。

做法:将绿豆用清水浸泡30分钟;海带泡开,切成小块。将海带和绿豆一起放进锅中,加入适量的清水,先用大火煮开,再转小火煮至烂熟。放入红糖,即可。

功效:海带与清热解毒的绿豆成汤,有利水、清热解毒的作用,可辅治儿童水痘。

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