月子可以吃山药花生汤吗

月子里产妇需要大量补充营养,不仅可以促进伤口愈合、身体恢复,而且考虑产奶的问题,多补充一些营养的食物对产妇是有益的。那很多人会问月子可以吃山药花生汤吗?下面大家来具体了解一下。

山药和花生是可以放在一起做食物的,这两种食物相互搭配不但不会有成分相克的问题,而且还可以达到滋补脾胃的作用,所以可以一起食用。特别是对产妇来说,山药花生汤还有催乳作用。

1、山药可以当作主食食用,因为山药含淀粉含量很高,营养丰富,而且有着很好的滋补作用,所以产妇是可以吃山药的。而且山药里的膳食纤维很多,很容易让产妇产生饱腹感,所以可以避免孕妇摄入过多,从而达到瘦身作用,还可以促进肠胃蠕动,预防很多产妇都可能面临的便秘问题。

2、花生本身就有滋补作用,还被民间称作“长生果”,对于术后病人恢复都有帮助,所以产妇也适合食用。

而山药花生汤的做法也比较简单,搭配起来熬粥煮汤都可以。将山药去皮切块,花生去皮洗干净,在锅里倒入多一些水,放入大米、花生、姜片小火慢煮,30分钟后加入山药一起再熬煮10分钟左右,放入少量盐,就可以关火食用了。

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