刺儿菜是蒲公英吗 可以和什么搭配一起吃

刺儿菜，有很多种吃法，还可以搭配上其他食材一起吃。刺儿菜是蒲公英吗?可以和什么搭配一起吃?

刺儿菜是蒲公英吗：

蒲公英和刺儿菜在生活中很常见，但两者并不是同一种植物。

刺儿菜(学名：Cirsium setosum)是小蓟草的别称。是一种优质野菜。刺儿菜为中生植物，适应性很强，任何气候条件下均能生长，普遍群生于撂荒地、耕地、路边、村庄附近。刺儿菜可以食用，5-6月是它的盛开期，割取全草晒干或鲜用。刺菜有清热解毒，消炎，止血以及恢复肝功能，促进肝细胞再生的作用，适用于急性热病炎症性出血，黄疽，肝炎，热淋，尿血等。

刺儿菜可以和什么搭配一起吃：

1、配藕节：刺儿菜与藕节皆为止血要药，然一偏于凉血，一偏于化瘀，两药相须为用，清热凉血及化瘀血功力增强，常用于治疗热结血淋等证。

2、配生地：两药皆能清热凉血，然生地养阴凉血清热，而刺儿菜则凉血止血，兼可清热。两药相伍，清热凉血力增，且可凉血止血，止血而不留瘀，常用于治疗热迫血行之咯血、衄血、崩中下血、尿血等证。

3、配白茅根：刺儿菜与白茅根均是常用止血药，生用时凉血作用较强，均有止血不留瘀之特点。刺儿菜用治血热夹瘀的吐、衄、尿血及崩漏下血等，白茅根除用治血热妄行的多种出血症外，尚治热病烦热口渴、胃火哕逆呕吐、肺热气逆咳嗽及热淋等证。两药配伍，相须为用，凉血止血力增，常可用于血热妄行的多种血证，尤以血热尿血为佳。

4、配大蓟：大蓟与刺儿菜，均同用于血热妄行之吐血、衄血、尿血及崩漏下血等证，尤其血热夹瘀者，然凉血止血，以大蓟为优，且偏治痈肿疮毒，解毒消肿功胜。刺儿菜则兼可利尿，故善止血淋尿血，且长于用治黄疸水肿、小便不利等证。二药相须配伍，凉血、止血、破血、消肿力增，常用治血热有瘀吐血、咯血、衄血、尿血、崩漏下血及痈肿疮毒。

好了，关于刺儿菜搭配就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。