《书戴嵩画牛》是统编六年级上册语文中的一篇文学文，旨在让学生借助语言文字展开想象，体会艺术之美。
原文如下：
蜀中有杜处士，好书画，所宝以百数。有戴嵩《牛》一轴，尤所爱，锦囊玉轴，常以自随。一日曝书画，有一牧童见之，拊掌大笑曰：“此画斗牛也。牛斗，力在角，尾搐入两股间，今乃掉尾而斗，谬矣。”处士笑而然之。古语有云：“耕当问奴，织当问婢。”
讲完这一节课后，听课老师问了我一句话，这幅画的真实样子是什么？请看下图：
这就是戴嵩所画之牛
仔细看图发现，戴嵩本来所画的牛就是尾巴缩在两股之间，正如牧童所说，苏轼所写的这篇题跋就是以此画为引子，编了一个小故事，引出一个小哲理而已。但却引发了质疑。
实际上，斗牛的时候牛的尾巴也不一定都是缩在两腿之间的，也有牛摇动尾巴而斗，比如，我们我们熟悉的广告图片以及东汉画家的《斗牛》
书中也用注释表明，斗牛时两种情况都有，以解答疑惑。
所以，最终结论就是：苏轼以此画为引虚构故事引出道理；戴嵩细致观察，用心画画！